พช.หนองคาย ขับเคลื่อนโครงการส่งเสริมการสร้างรายได้จากกิจการอาหารปลอดภัย
วันที่ 23 กรกฎาคม 2567 เวลา 09.30 น. ณ ห้องประชุมลีลาวดี โรงแรมพันล้าน บูติค รีสอร์ท อำเภอเมืองหนองคาย จังหวัดหนองคาย
นายสมภพ สมิตะสิริ ผู้ว่าราชการจังหวัดหนองคาย มอบหมายให้นายประดิษฐ์ นัดทะยาย พัฒนาการจังหวัดหนองคาย เป็นประธานเปิดโครงการส่งเสริมการสร้างรายได้จากกิจการอาหารปลอดภัย กิจกรรมประชุมเชิงปฏิบัติการส่งเสริมการสร้างรายได้จากกิจการอาหารปลอดภัย และบรรยาย “แนวทางการพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากและประชารัฐสู่กิจการอาหารปลอดภัย” โดยมีนายสุรชาติ ตันติปาลี ผู้อำนวยการกลุ่มงานส่งเสริมการพัฒนาชุมชน เป็นผู้กล่าวรายงานวัตถุประสงค์โครงการฯ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างความรู้ ความเข้าใจ กลุ่มเป้าหมายในการสร้างรายได้กิจการอาหารปลอดภัย เพื่อจัดทำแผนการพัฒนา ต่อยอดและเชื่อมโยงช่องทางการตลาดอาหารปลอดภัย และเชื่อมโยงช่องทางการตลาดโดยบูรณาการความร่วมมือภาคีเครือข่ายภาครัฐและเอกชน
ในโครงการฯ มีกลุ่มเป้าหมายการพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากและประชารัฐที่มีศักยภาพในการพัฒนาสินค้าสู่กิจการอาหารปลอดภัย 3 กลุ่ม ได้แก่ เกษตร แปรรูป และท่องเที่ยวโดยชุมชน รวม 10 กลุ่ม ๆ ละ 2 คน และเจ้าหน้าที่โครงการฯ จำนวน 6 คน รวมทั้งสิ้น 26 คน ทั้งนี้ ได้รับเกียรติจากคณะวิทยากร บรรยายให้ความรู้ และดำเนินกิจกรรม ดังนี้
1. กระบวนการตรวจสอบคุณภาพสินค้าสู่กิจกรรมอาหารปลอดภัย 4 ร. โดย ภญ.สราภรณ์ ศิลาจันทร์ ตำแหน่งเภสัชกร และ ภญ.ปัญญดา พงษ์ภักดิ์ ตำแหน่งเภสัชกร สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดหนองคาย
2. กิจกรรมแบ่งกลุ่ม : พัฒนาและยกระดับกิจการอาหารปลอดภัย
โดย รองศาสตราจารย์ ดร.กฤษดา ค้าเจริญ และผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กมลทิพย์ ปัญญาสิทธิ์ มหาวิทยาลัยขอแก่น วิทยาเขตหนองคาย
#สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดหนองคาย
#กรมการพัฒนาชุมชน #CDD
#WorldSoilDay #วันดินโลก
#UN #FAO #GlobalSoilPartnership #MOI
#กระทรวงมหาดไทย #บำบัดทุกข์บำรุงสุข
#SoilandWaterasourceoflife
#SustainableSoilandWaterforbetterlife
#ดินดีน้ำดีชีวีมีสุขอย่างยั่งยืน
#SDGsforAll #ChangeforGood
สพจ.หนองคาย – รายงาน