พช.หนองคาย ปลุกพลังเยาวชนผ่านการขับเคลื่อนกิจกรรม “1 อำเภอ 1 กิจกรรม เสริมทักษะชีวิตวิถีใหม่ เยาวชนไทยสร้างอาหารเป็น” ณ โรงเรียนอนุบาลบ้านคอกช้าง

วันพุธที่ 14 สิงหาคม 2567 นายประดิษฐ์ นัดทะยาย พัฒนาการจังหวัดหนองคาย เป็นประธานในการดำเนินกิจกรรม “1 อำเภอ 1 กิจกรรม เสริมทักษะชีวิตวิถีใหม่ เยาวชนไทยสร้างอาหารเป็น” ณ โรงเรียนอนุบาลบ้านคอกช้าง ตำบลคอกช้าง อำเภอสระใคร จังหวัดหนองคาย โดยนายทวีป ไทยสวี นายอำเภอสระใคร กล่าวต้อนรับ พร้อมด้วย นายสงวนศักดิ์ แก้วมุงคุณ พัฒนาการอำเภอสระใคร นายสมบุญ พุทธวงศ์ ผู้อำนวยการโรงเรียนอนุบาลบ้านคอกช้าง เจ้าหน้าที่สำนักงานพัฒนาชุมนอำเภอสระใคร คณะครูโรงเรียนอนุบาลบ้านคอกช้าง ผู้ใหญ่บ้านตำบลคอกช้าง และ นักเรียนโรงเรียนอนุบาลบ้านคอกช้าง จำนวนกว่า 40 คน ร่วมกันปลูกผักสวนครัวภายในบริเวณโรงเรียน

ซึ่งกิจกรรมดังกล่าวเป็นการส่งเสริมให้โรงเรียนเป็นแหล่งเรียนรู้ในการถ่ายทอดวิถีปฏิบัติการสร้างความมั่นคงทางอาหารด้วยการลงมือปฏิบัติจริง นอกจากนี้ยังเป็นการสร้างจิตสำนึกในการรักษาสิ่งแวดล้อมให้แก่เยาวชนอีกด้วย

สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดหนองคาย หวังเป็นอย่างยิ่งว่า การดำเนินกิจกรรมในครั้งนี้ จะสามารถเป็นต้นแบบนำไปสู่การต่อยอดจนสามารถเป็นแหล่งอาหารปลอดภัยในโรงเรียน และสามารถขยายผลไปยังโรงเรียนอื่น ๆ ได้