พช.หนองคาย ขับเคลื่อนโครงการส่งเสริมการสร้างรายได้จากกิจการอาหารปลอดภัย
วันที่ 26 มิถุนายน เวลา 10.30 น. ณ ห้องประชุมสำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดหนองคาย ศาลากลางจังหวัดหนองคาย ชั้น 1
นายสุรชาติ ตันติปาลี ผู้อำนวยการกลุ่มงานส่งเสริมการพัฒนาชุมชน รักษาราชการแทนพัฒนาการจังหวัดหนองคาย เป็นประธานเปิดโครงการส่งเสริมการสร้างรายได้จากกิจการอาหารปลอดภัย กิจกรรมประชุมเชิงปฏิบัติการส่งเสริมการสร้างรายได้จากกิจการอาหารปลอดภัย และบรรยาย “แนวทางการพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากและประชารัฐสู่กิจการอาหารปลอดภัย” โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างความรู้ ความเข้าใจ กลุ่มเป้าหมายในการสร้างรายได้กิจการอาหารปลอดภัย เพื่อจัดทำแผนการพัฒนา ต่อยอดและเชื่อมโยงช่องทางการตลาดอาหารปลอดภัย เชื่อมโยงช่องทางการตลาดโดยบูรณาการความร่วมมือภาคีเครือข่ายภาครัฐและเอกชน
ในโครงการฯ มีกลุ่มเป้าหมายการพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากและประชารัฐที่มีศักยภาพในการพัฒนาสินค้าสู่กิจการอาหารปลอดภัย ได้แก่ เกษตร แปรรูป และท่องเที่ยวโดยชุมชน รวม 10 กลุ่ม ๆ ละ 2 คน และเจ้าหน้าที่โครงการฯ จำนวน 4 คน รวมทั้งสิ้น 24 คน ทั้งนี้ ได้รับเกียรติจากคณะวิทยากร บรรยายให้ความรู้ และดำเนินกิจกรรม ดังนี้
1. การเชื่อมโยงเครือข่ายช่องทางการตลาดอาหารปลอดภัย การขายผ่านช่องทางตลาดอออนไลน์
2. การวิเคราะห์ศักย์ภาพการผลิตและความต้องการทางการตลาดอาหารปลอดภัยการตั้งชื่อและการออกแบบบรรจุภัณฑ์
3. ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับอาหารปลอดภัย มาตรฐานอาหารปลอดภัย บรรยายโดยผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กมลทิพย์ ปัญญาสิทธิ์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย
#สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดหนองคาย
#กรมการพัฒนาชุมชน #CDD
#กระทรวงมหาดไทย #MOI
#บำบัดทุกข์บำรุงสุข
สพจ.หนองคาย – รายงาน